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      技術文章

      Technical articles

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      • 20241-10
        上海騰拔質構儀相關論文:面向鮮蓮子去心的蓮仁物理與力學特性

        近日,湘潭大學機械工程與力學學院研究人員在國內期刊《農業工程學報》發表了題為“面向鮮蓮子去心的蓮仁物理與力學特性”的研究論文。在該論文中,研究人員利用上海騰拔UniversalTA質構儀測定了蓮仁的硬度。摘要:為揭示蓮仁浸泡時間對鮮蓮子去心質量的影響規律,該研究開展不同浸泡時間下蓮仁的物理與力學特性研究。首先分析了蓮仁、蓮心幾何參數隨浸泡時間的變化規律;測定了不同浸泡時間下蓮仁的硬度、彈性模量、抗壓強度和去心力等力學特性,獲得了蓮仁材料的應力-應變與載荷-位移曲線;采用回歸分...

      • 20241-5
        上海騰拔質構儀助力北華大學發布關于保鮮膜的國外期刊論文

        近日,北華大學研究人員在國外期刊論文《NewJournalOfChemistry》(IF:3.3)發表了題為“Preparationandperformanceofxylan-basedSanguisorbaofficinalisL.polyphenolpreservativefilms”的研究論文。在該論文中,研究人員用上海騰拔UniversalTA質構儀測定了保鮮膜的拉伸強度和斷裂伸長率。在該論文中,研究人員利用木聚糖、殼聚糖、檸檬酸和地榆多酚(SOPs)為主要成分來制備...

      • 202312-13
        可溶性微針的構建方法和機械性能測試

        經皮給藥系統(transdermaldrugdeliverysystems,TDDS)是指經皮膚給藥后,藥物透過皮膚吸收進入全身血液循環并達到有效血藥濃度,從而達到治療或預防疾病的目的的一類制劑。將藥物制成經皮給藥制劑,可以避免藥物受肝臟首過消除作用和胃腸道降解的影響;還可緩釋給藥,平穩血藥濃度,降低藥物毒性;此外,其使用方便,可隨時中斷給藥,具有更高的安全性。但是由于皮膚角質層致密的“磚墻結構”的屏障作用,限制了大多數親水藥物、大分子藥物經皮膚吸收進入人體血液循環的速率,達...

      • 202312-7
        上海騰拔質構儀助力長安大學發表可控水釋放凝膠珠的國際期刊論文

        近日,上海騰拔UniversalTA質構儀助力長安大學研究人員在國際期刊《RSCAdvances》(Q2,IF:3.9)發表了題為"Fabricationofdetonationnanodiamond@sodiumalginatehydrogelbeadsandtheirperformanceinsunlight-triggeredwaterrelease"的研究論文。農業用水占全球總用水的70%左右,提升農業用水效率是應對水短缺的一個重要方法。在該研究中,研究人員利用離子凝...

      • 202311-15
        上海騰拔質構儀助力杭州電子科技大學發表關于多功能水凝膠的國際期刊論文

        近日,上海騰拔UniversalTA質構儀助力杭州電子科技大學研究人員在國際期刊《ACSAppliedElectronicMaterials》發表了題為"Polydopamine-BasedMultifunctionalHydrogelforFlexibleSupercapacitorandPressureSensorApplications"的研究論文。柔性能量儲存裝置和傳感器是可穿戴電子器件的兩大關鍵因素。設計一個集合一個傳感器和高性能能量儲存的多功能部件令人興奮,但仍然...

      • 202311-9
        上海騰拔肌肉嫩度儀助力重慶工商大學發表論文

        重慶工商大學環境與資源學院研究人員在國內期刊《甘肅農業大學學報》發表了題為"不同包裝方式對冷藏重慶合川黑豬肉品質的影響"的研究論文。在該論文中,研究人員使用上海騰拔RTA-Meat肌肉嫩度儀測定了蒸煮后黑豬肉的剪切力。摘要:【目的】研究真空包裝(VP)和托盤包裝(TP)與不同冷藏(4℃)天數(0,1,4,7,11d)對重慶合川黑豬肉品質的影響.【方法】測定貯藏過程中不同包裝方式下豬肉的蒸煮損失率、熟肉剪切力、質構、肌漿蛋白以及全蛋白、揮發性鹽基氮含量(TVB-N)等指標,對比...

      • 20239-21
        上海騰拔質構儀助力上海海洋大學發表第9篇SCI期刊論文

        近日,上海騰拔UniversalTA質構儀助力上海海洋大學研究人員在國際食品期刊《Water》(Q2,IF:3.4)發表了題為"GrowthandMuscleQualityofGrassCarp(Ctenopharyngodonidella)inIn-PondRacewayAquacultureandTraditionalPondCulture"的研究論文。池塘循環流水養殖是對水富營養化的合理處置,改善了池塘環境,提升了魚的產量和品質。該研究分別探究了池塘循環流水養殖和傳統池...

      • 20238-30
        中藥丸劑質構特性分析

        將原料藥與適宜的輔料或黏合劑制成軟硬適宜的丸塊,然后將丸塊擠出成丸條,是制丸過程的核心步驟。在此過程中,丸塊、丸條的質構特性(黏度、內聚性、硬度等)會對成品質量產生顯著影響。在丸劑生產中,常采用人工經驗判斷丸塊、丸條的物理特性是否合格,但該方法主觀性較強,且不能量化二者的物理特征,往往導致丸劑質量的波動。目前,質構儀常用于材料質構特性的表征研究,它主要是通過檢測樣品受力后的變化及作用時間來量化樣品的物理特性。質構儀的使用,使一些主觀因素較強的經驗式判斷得到了量化表征,可作為中...

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